Старіння організму. Теорія старіння організму

Красива жінка

Як би філософськи ми не ставилися до появи перших сивого волосся, десь у глибині свідомості мимоволі виникає почуття жалю про що йде молодості. І як би не переконували мене в тому, що і старість має свої позитивні сторони, я пристрасно бажаю, щоб вона сповільнила свій прихід і щоб неминучий закон старіння передчасно не торкнувся мене.

У кожного організму свій ресурс молодості, здавалося б, не залежний від нас. Легенди про вічну молодість полонять багатьох: дуже хочеться бути завжди молодою і красивою. Проте непомітно підкрадається старість і псує нам життя, спотворює наше тіло і обличчя.

Я оголошую війну старості і в'янення! При цьому воювати треба за всіма правилами військового мистецтва, так як небезпечний ворог, підступний і безжалісний.

Для цього потрібно вивчити свого ворога, щоб визначити тактику і стратегію військових дій. Необхідно знання біологічних основ в'янення організму, можливих причин його прискорення під впливом тих чи інших фізичних і хімічних факторів зовнішнього середовища.

Визначимо зовнішні ознаки старості: зморшкуватість і пігментація шкіри, посивіння волосся, поява складок на верхньому столітті, западіння очних яблук, впалость або отвислость щік, змінений (старечий) овал обличчя, збільшення ваги. Вражає?

При старінні порушується обмін речовин, ущільнюються білкові частинки, протоплазма і оболонка клітин, а всередині їх з'являються зернятка. Клітини зменшуються в об'ємі внаслідок нестачі в них води, а в результаті цього зменшується (висихання) і весь наш організм.

Кількість води в організмі у одномісячного зародка складає близько 97% його ваги, у немовляти — 70%, а у дорослого — 64,5%.

Однією з негативних рис старіння є посилення розростання сполучних тканин (вона теж не здатна утримувати воду), які обмежують роботу органів і призводять до склерозу судин. Аналогічний процес розвивається і в мозку.

Зневоднення організму гнітюче діє на енергію життєвих процесів, сповільнюється збагачення тканин мінеральними речовинами. Груба сполучна тканина, розростаючись, витісняє печінкові, ниркові та інші клітини, порушує нормальну роботу органів.

Втрата еластичності тканин та атрофічні (супроводжуються зменшенням маси і ослабленням функцій органів) процеси вражають очі: каламутніють кришталик і рогівку, падає гострота зору.

Навіть кістки скелета не залишаються без змін. Вони стають тонкими й тендітними, хрящі насичуються вапном. Вапно відкладається навіть у стінках кровоносних судин.

Немає таких тканин чи органа в людському організмі, який би не піддавався руйнівних атак з боку наступаючої старості.

Це результат, а який механізм старіння?

Теорія старіння

Нейтральне місце в життєдіяльності організму займає відома нам ще з школи молекулу дезоксирибонуклеїнової кислоти (ДНК), в якій записана генетична інформація про всі потенційні можливості організму, програма, за якою ці можливості реалізуються в процесі формування клітин, тканин і органів. Вона знаходиться в ядрі клітини.

В клітинах утворюється і функціонує багато й інших молекул, необхідних для життєдіяльності. Визначає, що кодує роль генів у синтезі білків, а через них і в побудові різних біологічних структур, а також унікальність наборів генів дозволяють вважати молекулу ДНК найголовнішою молекулою.

Властивості організму, які протікають в ньому процеси прямо або побічно залежать від генетичної інформації, закодованої в ДНК клітин. Що таке реалізація генетичної інформації? Це синтез під контролем певних генів специфічних білків, ферментів, що каталізують і здійснюють різні процеси життєдіяльності.

Крім процесів, необхідних для функціонування і розвитку організму, в ньому також постійно протікають і процеси, які чинять на нього руйнівний вплив.

Ці процеси характеризуються тим, що:
- вони не запрограмовані організмом;
- наслідком їх є порушення функцій клітин організму. Особливе значення мають порушення структури ДНК — вимикання функції генів або синтез неповноцінних білків;
- протікають у всіх клітинах та на всіх стадіях розвитку організму.

Зміни накопичуються з часом, при цьому зазвичай не помічаються» організмом до певного віку, так як одночасно адже відбуваються і внутрішньоклітинні відновні процеси — ремонт, репарація (лікування) пошкоджених структур клітини і їх заміна на знову синтезовані аналогічні структури. Сьогодні відомо: майже всі спонтанні (випадкові) пошкодження ДНК заліковуються. Однак швидкості процесів пошкоджень ДНК і їх репарації можуть бути різними.

Головний висновок: пошкодження ДНК — одна з найбільш істотних причин старіння.

Фактори навколишнього середовища і харчування можуть або гальмувати процеси пошкоджень ДНК, або, навпаки, прискорювати їх.

Навіть звичайна температура тіла (37 °С — фізіологічна температура) є для існування клітин не зовсім безпечною. Про те, що деякі ферменти при цій температурі можуть втрачати свою активність, відомо давно. Здавалося б, найпростіший спосіб продовжити молодість — зниження температури тіла. Але ж для нормального функціонування багатьох ферментів, у тому числі і ферментів, які беруть участь у репарації ДНК, потрібна фізіологічна температура. Якщо здатність до відновлення ДНК різко знизиться, то пошкодження ДНК будуть накопичуватися. Навіть невелике (хоча б на кілька градусів) зниження або підвищення температури призводить до дестабілізації процесів.

Може, треба замислитись, чи варто зловживати перегрівом у парильні або фінській лазні, коли температура навколишнього середовища значно перевищує 37 °С? Клітини шкіри в умовах «щедрого жару» і клітини епітелію верхніх дихальних шляхів піддаються тепловому впливу.

Поряд з накопиченням генетичних ушкоджень у результаті гіпертермії (перегріву) відбувається порушення процесу репарації, причому один процес підсилює ефект іншого. Думаю, щоб шкіра як можна довше залишалася еластичною і гладкою, не слід занадто захоплюватися тепловими процедурами, як завжди потрібно пам'ятати про міру.

Для вироблення правильного ставлення до загальної гіпертермії будемо враховувати, що тепло також діє і на генетичний апарат вірусів та патогенних бактерій, які в більшості своїй не можуть бути репарированы. Тому треба завжди пам'ятати про рівновагу між процесами ушкодження і репарації.

Навіть життєво необхідний для нас кисень — потенційне джерело пошкодження ДНК. Всі активні форми кисню при взаємодії зі структурами клітини ушкоджують їх.

Так, в процесі біологічного окислення в організмі утворюються полувосстановленные форми кисню — вільні кисневі радикали (ось воно!), пероксид водню перекису ліпідів (жирів), формальдегід та інші речовини, які руйнують ядерні мембрани, що містять інформацію про ДНК клітини. Цей загрозливий процес відомий як липидное окислення. Він може довго залишатися непоміченим і здатний приводити до мутацій (рак) і загибелі клітин. Вільні радикали руйнують все навколо себе — ензими, інші внутрішньоклітинні протеїни, але що гірше — тендітні ліпідні мембрани, які оточують клітину.

Існує припущення, що збільшення антиокислителыюй активності, принаймні, деяких органів, сприяє довголіттю.

УФ-випромінювання сонячного світла надає значний вплив на клітини ділянок шкіри, не захищених одягом або волосяним покривом. Для таких клітин роль природного інтенсивного УФ-випромінювання порівнянна з роллю тепла в його дестабилизирующем дії.

Якщо б навчитися збільшувати здатність всіх органів адаптуватися до зміни зовнішніх умов або хоча б тих, які старіють раніше інших, то цілком можна було б подовжити свою молодість.

Прийміть до відома, що якщо екологічна середовище і умови життя зменшують ступінь ушкодження ДНК або збільшують життєздатність клітини, їх можна віднести до факторів, що продовжує молодість.

Фактори, що впливають на процеси старіння організму, можна розділити на внутрішні і зовнішні. Мова йде тільки про біологічні аспекти старіння. Внутрішні фактори — це наша генетична запрограмованість. Зовнішні — вплив навколишнього середовища.

З першими ясно. Від нас мало що залежить.

З другими розібратися буде складніше, хоча вони більшою мірою залежать від нас і іноді ми можемо керувати ними: не піддаватися інтенсивному УФ-опромінення, не перегріватися, не перебувати довго в неприйнятною для нашого життя середовищі, тобто не піддавати свій організм до впливу хімічно агресивних продуктів або підвищеної радіації.

Крім того, організм постійно потребує вступі захисних речовин, природних антиоксидантів, наприклад бета-каротину, які він сам синтезувати не може.

Антиоксиданти — біологічні активні речовини, здатні викликати різні біохімічні і фізіологічні зміни в організмі, вони гальмують окислення різних речовин і перехоплюють вільні радикали. Антиоксиданти дійсно можуть захистити генетичний апарат клітини від різних пошкоджуючих впливів.